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      福建發布非即食燕窩生產許可審查試行細則
      2021-08-25

            為了做好非即食燕窩生產許可審查工作,福建省市場監管局日前發布《福建省非即食燕窩生產許可審查細則(試行)》

      讓我們來看看《細則》

      都說了些什么

           《細則》要求從生產場所、設施設備、設備布局和工藝流程等多方面對非即食燕窩生產進行許可審查。該《細則》將自2021年9月15日起正式實施。

           《細則》明確規定,實施食品生產許可管理的非即食燕窩是以毛燕或凈燕為原料加工制成的燕盞、燕條、燕碎、燕角、冷凍燕窩等非即食燕窩。包括以毛燕為原料,經過分揀、軟化、除雜(挑毛)、定型或不定型、干燥或不干燥、包裝等工藝制成的非即食燕窩;以凈燕為原料,根據工藝需要,分揀或不分揀、除雜(挑毛)或不除雜、定型或不定型、干燥或不干燥、包裝等工藝制成的非即食燕窩。

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           《細則》規定,對非即食燕窩的生產許可核查包括生產場所、設施設備、設備布局和工藝流程、人員、管理制度等5個方面,另外,相關部門應按企業所申報的品種和執行標準,從同一品種、同一批次的試制產品中抽取具有代表性的樣品進行檢驗。

         細則》出臺破解燕窩行業痛點 為行業長效發展提供穩定驅動力

             這是全國首個涵蓋進口毛、凈燕非即食燕窩的生產許可審查細則?!都殑t》的出臺,破除了原本因各地商超、藥店等行業準入標準不一的困局,使得燕窩生產和銷售等多環節得以全方位科學審查。

            不僅將大幅推動福建省非即食燕窩市場規范化、陽光化和標準化發展,也將為福建非即食燕窩制品進入其他省份商超市場提供了政策依據,大大拓寬了市場渠道,為燕窩行業長效發展提供穩定驅動力。

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             廈門自貿片區燕窩平臺作為全國最早、最大進口毛燕基地,是廈門乃至福建燕窩行業引領者。已建成進口毛燕查驗一體化平臺、溯源平臺、檢測認證平臺、電子商務平臺、供應鏈金融平臺、東南燕都產業園等多維平臺,貫穿整個燕窩全產業鏈,打通燕窩“原料——生產加工——終端銷售”的流通全過程。

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              在燕窩溯源方面,物之聯堅持創新,攜手燕安居打造了東南燕都安全燕窩溯源平臺,為平臺提供強有力的技術支撐。溯源平臺實現燕窩從工廠到終端的安全管理,實現從燕屋到餐桌的追溯模式,建立燕窩食品安全信息數據庫,為燕窩的品質安全保駕護航。

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             而燕窩行業生產許可的突破,為燕窩平臺迎來騰飛良機。截至2021年7月,燕窩平臺已累計進口毛燕15.3噸,指定加工廠已累計加工凈燕及毛燕約16657公斤、貨值約12224.99萬元,溯源平臺已實現出貨4308.59公斤,貨值23919萬元。


      逆勢騰飛,向陽生長

      未來,物之聯將繼續助推平臺更優發展

      以優異姿態開啟“十四五”新篇章


             物之聯為食品安全保駕護航

             作為數字城市規劃建設運營服務商,物之聯多年來深耕產品防偽溯源、食品安全監管等領域,為數字城市提供產品安全追溯綜合解決方案。堅持技術創新,深刻理解行業需求緊跟趨勢,利用物聯網、大數據、云計算、AI、區塊鏈等先進技術,打造產品追溯體系,擁有豐富成熟的產品和解決方案。

             物之聯經過多年的技術和經驗沉淀,自主研發的重要產品追溯系統、產品防偽溯源管理系統、食品安全公共服務平臺、智慧批發農貿saas平臺等,為產品安全提供有力的保障,以實際行動詮釋社會責任和擔當。

             物之聯用科技力量為溯源賦能,已成功應用于中儲糧、中茶、夏商、銀祥、好年東、金門酒廠、閩籃超市、東南燕都等眾多企業,護航良心優質產品,為消費者提供溯源渠道,強化保障食品安全長效機制,助力提升企業產品質量管理水平和管理水平。




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